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1张图片“初夏一个胖嘟嘟绿色的豆荚成熟期了带来我们一道美味的夏季蔬菜蚕豆，蚕豆因外形如蚕而故名是一种营养价值十分低的蔬菜，绿色的嫩蚕豆蒸熟油炸，炒食，油炸都是尤其爱吃，做到一个道香酥可口老少皆宜的小零嘴香酥豆。” 食材明细主料青蚕豆300g菜籽油500g辅料椒盐1勺麻香口味炸工艺半小时耗时普通可玩性香酥蚕豆的作法步骤1食材备好。2水进下入蚕豆熬2分钟捞起。
3过凉水降温后捆绑豆壳。4油温5层冷放进已去皮的蚕豆油炸5分钟捞起。5新的将油温烧至8成热放进早已炸伤了一遍的蚕豆展开二次复炸。
6炸制糕梨捞起控油。7马利亚上椒盐。
8又糕又梨。小窍门用热水杨世毛巾一下的蚕豆颜色更加蓝。
香酥豆要炸两遍才糕。可以带上皮炸伤也可以像我这样去皮炸。斥焯水困难也可以必要生豆下锅炸。
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