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做法简朴到哭的巧克力布朗尼，味道香醇浓重好吃到爆，新手零失败 因为今天老公要去看我家幺妹，所以我昨晚下班回家连夜赶制了这道巧克力布朗尼给女儿带去。幺妹爱吃巧克力，而巧克力布朗尼更是她的最爱。

布朗尼，又称巧克力布朗尼蛋糕，英文名称为brownie，发源于美国。据说一个美国黑人老太太在建造巧克力蛋糕时，健忘打发黄油了，而直接将融化的黄油与巧克力混淆在一起，成果建造出来的制品竟然鲜味无比。

布朗尼的口感介于饼干和蛋糕之间，它有像蛋糕般潮湿绵密的心田和巧克力曲奇一样松脆的外皮。其实，从布朗尼的发源就知道，这是一款美式气势派头的蛋糕，特点就是建造历程简朴粗暴。只需将黑巧克力融化，插手软化黄油和粉类拌匀就行了，不消分散鸡蛋，不消打发，无需发酵，还不消担忧会呈现塌陷缩腰等状况，是一款做法超等简朴，味道却很纷歧般的糕点，深受公共爱慕。

独一的缺点就是热量太高，不外，久不久的吃一次，甘愿饱了口福，再多去跑几圈，也是相当值得的。展开全文 你最好不要指望通过大量减油来降低这款蛋糕的热量，因为缺少乳脂肪与可可脂的润泽，它将会变得黯淡无光。

今天就给大家分享这道“巧克力布朗尼”的做法。这款糕点我使用的是贝圣薇巧克力布朗尼预拌粉，省去了配制称量各类粉类和巧克力融化的步骤，使这款糕点的建造方法更为简朴快捷，就算烘焙小白也能一次乐成，简朴零失败。下面就来看看吧。【巧克力布朗尼】 食材：贝圣薇巧克力布朗尼预拌粉350克，牛奶125克，黄油80克，鸡蛋1个。

建造方法： 1.今天这款巧克力布朗尼是接纳的贝圣薇巧克力布朗尼预拌建造的，不消分外配制可可粉和巧克力等粉类，这预拌粉里已经配好了，并且还附带了纸盒，模具也无需自备了。实在太利便了。粉黄油提前拿出切成小块，室温软化。

2.用打蛋器将黄油打至顺滑。3.将鸡蛋分3次插手，每次打匀称后再加下一次。4.最后插手牛奶继续搅打匀称。

5.插手巧克力布朗尼预拌粉。6.用打蛋器打至顺滑渐显纹路的状态。7.将拌好的面糊倒入面粉配套的纸盒里，轻震几下，撒适量熟的花生碎。8.烤箱配置为165度，预热8分钟。

将面糊放入提前预热好的烤箱。9.中基层165度烤22分钟。巧克力布朗尼出炉啦，香气扑鼻，细腻鲜味，大人孩子都爱吃。

做法超简朴，你也试试吧。小贴士： 1.不要指望减油来降低这款蛋糕的热量，因为少了油脂的润泽，它将会变得黯淡无光，口感也会变差 2.对于烘焙新手来说，用预拌粉做糕点，乐成率大大晋升，尤其是用蛋糕预拌粉做蛋糕，失败率险些是零。最关键的是还不消格外买模具，也不造成各类食材用不完而挥霍，最适合新手建造。

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